Tepside Güveç Tarifi
Nurcan Başoğlu Genç
116
kişinin defterinde

Tepside Güveç

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Tepside Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram et
  • 2 büyük boy soğan
  • 3 tane domates
  • 2 tane patates
  • 3 adet patlıcan
  • 7 tane sivri biber
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber

Tepside Güveç Tarifi Yapılışı

750 gram dana etini düdüklü tencerede bir bardak su ile önceden 15 dakika pişirin. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın. Sebzeleri, düdüklü tencerede 15 dakika pişirdiğiniz etleri, 1 bardak suyla karıştırdığınız salçayı ve baharatları harmanlayın. Daha sonra pişireceğiniz tepsiye bütün malzemeleri bastırarak yerleştirin. Etin suyu, salçayı açtığınız su ve 1 bardak daha su ekleyin bu su yeterli olacaktır. 4 yemek kaşığı tereyağını bütün malzemelerin üzerine parça parça ekleyin. Tepsiye önce yağlı kağıt sarıyoruz, onun üstüne sebzelerin buharının dışarı çıkmaması için aliminyum folyo sarıyoruz.180 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
NOT:Aliminyum folyonun sebzelerle temas etmemesi gerekiyor.

Tepside Güveç

Tepside Güveç

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tepside Güveç Tarifi 05.06.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.