- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-icli-kofte-3651344/
Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış malzeme;
- 3 bardak ince bulgur
- 1 bardak irmik
- 2 kaşık salça
- 1 kaşık tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardak un
Islatmak için;
- 2 bardak sıcak su
İç malzeme;
- Yarım kg kuzu kıyma
- 1 kaşık kuyruk yağı
- 2 kaşık sıvı yağ
- 3 tane kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 kaşık tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kaşık acı pul biber ve tepsiyi yağlamak ve köftenin üstüne sürmek için 2 kaşık tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.