- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-icli-kofte-5903928/
Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yumurta
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- ½ su bardağı sıvı yağ
İç harcı İçin;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 300 gr. kıyma
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
- 1 su bardağı ceviz – iri dövülmüş
- ½ demet maydanoz (Ben koymadım)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Üzeri İçin;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.