- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-icli-kofte-tarifi/
Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 patates
- 1 yumurta
- 2,5 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
İç harcı için;
- 400 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- Maydanoz
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Özlem hanım yuvarlak borcama mı daha iyi oluyor dikdörtgen olana mı
esmer bulgurla olur mu acaba
Yok böyle lezzet.Günüme yaptım yiyen bir daha birda yedi.Diğer çeşitlerin yüzüne bile bakmadılar.Teşekkürler
yumurtasiz olmazmi
Bugün denedim çok güzel bir tarif. ama ben içine ve hamuruna da biber salcasi ekledim . boylede güzel oldu. Teşekkürler. .
afiyet olsun :)
elinize saglik,hayatimda bu kadar lezzetl bir tarif yapmamistim disarida satilanlardan daha guzel,yapimi cok kolay,tekrar tesekkurler
afiyet olsun zelif hanım :)
esra hanim Teşekkürler☺ölçü tam geldi yani değil mi büyük ya biraz tereddüt ettim.kayinvalidemin gününe yapacağım rezil olmayayim☺☺☺
tabi beyza hanim cok da güzel oldu patates yumusak kalmasini sagliyor bide hamur kısmını yani bulgurlu kısmı ince tutmaya calisin ☺☺☺
Arkadaslar bu tarifi yapanlar nasıl kalite yaptiniz dikdörtgen borcamda oluyor mu
dikdörtgen borcamda yaptim guzel oldu beyza hanim
Ben denedim bayildim diyebilirim, patates yumusac kalmasini sagliyor zaten.. Bugunde misafirlerime yapmayi dusunuyorum ;)
mükemmel oldu tesekkurler fatma hanim :)
Afiyet olsun :-)
yarin yapicam umarim güzel olur
sitedeki un yerine patates koyulan tek Tarif oldugu icin bunu tercih ettim.Yanilmamisim gercekten cok lezzetli.Ben ölcüleri cogaltarak büyük borcama yaptim,cok doyurucu ve bereketli oldu,tesekkür ederim
fatma hanım bulgur sert kalmıyomu
Yoğururken sert görünüyo ama pişince yumuşuyor.
Slm hanimlar uzeri kuru oluyor ben denedim gizelde kurudu hemen bir cay bardagi sivi yag kullandim
Fırına vermeden önce sıvı yağ sürülüyor. Bende sert olmadı.
fATMA HANIMMMM MERHABA ÜZERİ KURU OLUYORMU ACABA!!!! UMARIM HEMEN CEVAPLARSINIZ YAPMAK İSTİYORUM..
Hayir canim. Sivi yag surdugun icin yumusak oluyo sert olmuyo
Kuru olmuyor mu fatma hanimcim?
Hayir ozlem hanim. Gayet yumusak oluyor.