- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-kadayif-tatlisi-citir-citir/
Tepside Kadayıf Tatlısı (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tel kadayıf
- 200 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ(zeytin yağı kullanmayın kokuyor)
- 2 su bardağı ceviz(yoğunluğu size kalmış ben bol ceviz kullandım siz daha azda kullanabilirsiniz)
ŞERBETİ İÇİN;
- 3 su bardağı şeker
- 4. 5 su bardağı su
- Yarım limon
ben bu tarife göre gitmedim ama kadayıfı çok güzel yaparım hiç hamur olmaz her zmn kadayifiniz soğuk şerbetiniz ılık olsun deneyin gerçekten guzel
birebir uydum tarife puf noktalarina ama malesef çıtır olmadi..
Fazla pisir yoksa cig kalir şerbet rengini aciyor zaten
misafirim için bir gün onceden yapsam citirligini kaybeder mi? bide fındıklı nasil olur sizce?
Ben denedim gerçekten çok güzel oldu. Tavsiye ederim herkese. Dediğiniz gibi altını da güzel kızartırsanız süper oluyo. Tarifi birebir yaptım harika oldu misafirlerim çok beğendi elinize emeğinize sağlık
ben yaptim tam istedigim gibi oldu ustu çıtır çıtır ici yumusak püf noktasi kesinlikle iyi pisirmek altinida ustu kadar pisirmak onemli tadi cok guzel oluyor 😊 tesekkurler
Maalesef tarifi birebir uygulamama rağmen hamur oldu. Çıtır olmadı.
merhaba irem hanim..defalarca yapmama ragmen hic boyle bisi yasamadim..ama hamuru bastirarak yapmak lazimdi..iyice ezerek..firinda nar gibi kizarmasi ve serbetin soguk olmasi firindan cikar cikmaz dokmemeniz onemli.tarifte ozellikle uyarmistim…resmini gonderirseniz sevinirim..sevgiler..
benim tatlimda hamur gibi oldu alti ustu cok guzel Kizarmisti halbuki
Şerbet yüzünden olabilir, şekeri çok suyu az olmalı, mesela 3 buçuk şeker 3 su gibi
Aynı tarif ettiğiniz gibi yaptım ama benimki şerbeti çekince hamur gibi oldu iki katı şişti neden acaba
irem hanim cwp verdim ama ana sayfaya dustu..
merve hanım tarifinizi denedim ama çıtır olmadı neden acaba