- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-kiymali-cevizli-icli-kofte/
Tepside Kıymalı Cevizli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 2 adet büyük yumurta
- 4 çay bardağı ince bulgur
- 2 çay bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 yemek kaşığı kıyma
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 10 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
İçine:
- 300 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay bardağı ceviz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
kuru olmuyor mu.ben seneler önce yapmistim tobeee yiyemedik çok kuruydu
Elinize sağlık çok güzel oluyor bu Siz de güzel yapmışsınız ama adına oruk denir
Hayırlı akşamlar. Çok sağolun. Oruk çubuklara dolanarak yapılan ortası delik köfte.
Ellerinize saglik adasim☺️ Nefis gorunuyor💕👍🏻
Buna oruk demiyorlar mı
Elinize emeğinize sağlık ☘