Tepside Kumpir (Pratik Ve Lezzetli) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ramazan'da bile olsa vazgeçemeyeceğimiz bir tat. 😋
Anlatamıyorum ki lezzetini 🙈😍
Anlatılmaz tadılır diyorum ve tarifini bırakıyorum. hazır kumpirlerde neymiş yanında. 🤞🏻😅🤗
Hadi buyurun tarife. 🤞🏻 bol beğeniler, kaydetler olsun. 😅🙈

Tepside Kumpir (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

5 – 6 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı konserve mısır
1. su bardağı haşlanmış bezelye
1. su bardağı haşlanmış havuç (Yada garnitür kullanabilirsiniz )
1 buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5 adet uzun sosis
Yeşil ve siyah zeytin (Ben yeşil kullanmadım )
1 çay bardağı kornişon turşu (Halka halka doğranmış)
1 tatlı kaşığı salça
Tuz

Tepside Kumpir (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patateslerin kabuğu soyulup biraz tuz atılıp haşlanır. Haşlanan patatesler ezici ile sıcak sıcak ezilir.
Üzerine kaşarın birazı ve tereyağı eklenir ve iyice ezmeye devam edilir.
Karışım bir tepsiye veya borcama alınıp ve yayılır. Sosisler yuvarlak doğranıp az bir yağda üzerine bir tatlı kaşığı salça eklenip pişirilir.
Patateslerin üzerine alınır.
Doğranan turşu, bezelye, mısır, temizlenip ve doğranmış zeytin eklenir. Ben zeytin eklemedim çocuklar çok seçtiği için. Kısacası kumpirde hangi malzemeyi tatmak yemek istiyorsanız ekleyebilirsiniz.
Son olarak kalan kaşarımızı da üzerine serpiştirip bi 10 dk kadar 180 -200 derece arasında fırında pişirmeden sadece kaşarlar eriyene kadar bekletiyoruz. Buradaki amaç kumpirimizin sıcak olması. ☺️Malzemeyi dilerseniz azaltarak daha az yapabilirsiniz. Porsiyonluk güveçlerde ve kaselerde yapabilirsiniz. Tercih tamamen size kalmış. Afiyetler diliyorum ☺️☺️.

Tepside Kumpir (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.