Tepside Kumpir Yapımı

Tepside Kumpir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo patates
• 400 gram kaşar rendesi
• Garnitür
• Mısır
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Kornişon Turşu
• Sosis
• Tereyağ
• Tuz

Tepside Kumpir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup, haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla tamamen ezip, tuz, tereyağı ve 200 gram kaşar rendesiyle karıştırıyoruz. Bu karışımı fırına girebilecek borcama yayıyoruz, üzerine garnitürü, zeytinleri, mısırı, turşuyu ve sosisleri serpiyoruz. En üste kalan kaşarları serpip fırına veriyoruz, kaşarların üzeri kızarınca fırından alıyoruz, çok kolay, yiyen herkesin beğendiği ve gerçek kumpir tadında bir tarif. Umarım sizde beğenirsiniz. Afiyet olsun :)