Tepside Kumpir Tarifi
Hilal Selçuk Şahin
162
kişinin defterinde

Tepside Kumpir

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Tepside Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 orta boy patates
  • karışık garnitür
  • kornişon turşu
  • tuz ,tereyağı
  • biber turşusu
  • ketçap, mayonez
  • zeytin
  • mısır
  • sosis
  • kaşar peyniri

Tepside Kumpir Tarifi Yapılışı

4 patates soyulup 4’e bölünüp düdüklü tencerenin düdüğünü indirdikten sonra yaklaşık 5-6 dakika kadar kaynatılıp suyu süzülerek rendelenir. İçine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 2 çay kaşığı kadar tuz eklenir. Patatesler kısık ateşte biraz kavrulur. Patatesler kendini çekip toplanınca sıcakken servis edeceğiniz kalıba döşenir. Üzerine kaşar peyniri rendelenir. Önceden doğradığımız sosis zeytin ( isteğe göre ben cin biberlerden de doğradım bir iki tane acılı olsun diye) turşu,garnitür de üzerine serpilir. İsteğe göre mısır ve benzeri şeylerde konulur. Üzerine ketçap ve mayonez sıkılır. Afiyet olsun…

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tepside Kumpir Tarifi 14.03.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.