Tepside Kumpirci
Tepside Kumpirci Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 büyük patates
- 300 gram kadar rendelenmiş kaşar peynir
- 250 gram tereyeğı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için,
- Kornişon turşu
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- Kızartılmış sucuk ( arzuya göre )
- 150 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- Ketçap
Tepside Kumpirci Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri suda haşlayalım. Patatesleri haşlayıp ezelim.
- Ezdiğimiz bu patates harcına rendelenmiş kaşar ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Patatesleri yeteri sıcaklıkta olursa tereyağı ve peynir erir ve daha lezzetli olur. Bu karışıma tuz ve karabiberimizi de ekleyip kalıbımıza dizelim.
- Ardından üzerine kornişon turşu dilimleyelim.
- Haşlanmış mısır ve sucuğumuzu da dizip üzerlerine rendelediğimiz kaşarı serpelim.
- Fırının üst rafına yerleştirip sadece üstündeki peyniri eritecek şekilde ayarlayalım.
- Peyniri eridikten sonra çıkarıp üzerine ketçap ( dileyen mayonez de kullanabilir ben sevmediğim için eklemedim ) dökelim. Servise hazır. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
