Tepside Kuzu Kol - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tepside Kuzu Kol Tarifi İçin Malzemeler

Kuşbaşı doğranmış kuzu kol
1 kg arpacık soğan
Kişi sayısı kadar domates ve biber
1 baş sarımsak

Marine için:

1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuz
Kimyon
Karabiber

Tepside Kuzu Kol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etleri 2 saat marinasyon malzemeleri ile marina edip bekletin.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırına resimdeki şekliyle sebzeler ile birlikte dizin.
Domatesleri artı şeklinde bıçakla kesin ve içlerine bir çay kaşığı tereyağı ve dilimlenmiş 1er adet sarımsak koyun.
Kalan sarımsakları etlerin arasına bütün halde dağıtın.
Fırında etlerin pişme süresine göre (kimi orta pişmiş kimi çok pişmiş sever) damak zevkinize göre pişirin.
Ben yaklaşık 30-35 dakika pişiriyorum. İlk 20 dakika üzerine ıslatılmış yağlı kağıt koyun.
Etlerin üzeri hemen kurumasın. Sonrasında yağlı kağıdı alın ve etlerin kızarmasına izin verin. 200 derecede turbo ayarda pişirin.

Afiyet olsun.

Tepside Kuzu Kol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.