Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet Tarifi
Esra Gül Özdemir
25
kişinin defterinde

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 50dk

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 tane patlıcan
  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığından az salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yaklaşık bir bardak su

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları 2 parmak eninde halka halka doğrayalım ve suya koyup 5dk kadar acısının çıkması için bekletelim.
  2. Kıymayı yoğurma kabına alıp 2 diş sarımsağı doğrayıp tuzunu ilave ettikten sonra yoğuralım.
  3. 1 köfte 1 patlıcan olmak üzere tepsiye dizelim. Dilerseniz ortasına domates sarımsak biber de koyabilirsiniz çok daha lezzet katıyor.
  4. Sosu için salçayı yağı ve suyu bir kasede karıştırıp Tepsinin üzerine gezdirelim.
  5. Tepsinin üzerini folyo kapatıp yaklaşık yarım saat pişirelim.
  6. Folyo kağıdı çıkarıp bir 10-15 dakika daha pişmesini sağlayalım.

Şimdiden afiyet olsun❤️

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet

Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tepside Patlıcan Kebabı Süper Lezzet Tarifi 08.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.