Tepside Pratik Kumpir

Tepside Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük iri patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kasar peynir
• 1 su bardağı garnitür(bezelye havuç patates)
• 1 çay bardağı yeşil zeytin ve siyah zeytin
• 1 su bardağı sucuk küpler halinde doğranmış
• 1 su bardağı salam küpler halinde doğranmış
• 1 çay bardağı mısır
• 2 vaya 3 adet kornişon salatalık turşusu

Üzeri için;

• Kaşar peynir rendesi
• Ketçap
• Mayonez

Tepside Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Bu lezzeti ba yı lı cak sı nız iddia ediyorum yok böyle lezzet yok böyle tarif canınızın kumpir çektiğinde hemen evde pratik tepsi kumpiri yaparak damağınızı şenlendiren bilirsiniz

Hemen tarife geçelim;

1. Öncelikle patateslerimizi düdüklü tencereye koyup hafif üstüne su geçecek şekilde haşlayalım.
2. Dilerseniz patatesleri kabuklarından soyup küpler halinde doğrayın bir tencerede de haşlayabilirsiniz .
3. Daha sonra haşlanan patateslerimizi soğutup kabuklarından soyup bir güzel ezici ile eziyoruz.
4. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı tereyağını koyup bir güzel karıştırıyoruz.
5. Tuz eklemeyi de unutmayalım .
6. Daha sonra bir tepsiye elimizle güzelce bastırarak yerleştiriyoruz .
7. Diğer bir yanda tümünü hazırladığımız garnitürleri sırayla üzerine boşaltıyoruz.
8. En sonda kaşar peyniri üzerine serpip önceden ısıttığımız 200 derece fırında hafif üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz .
9. Çıkardıktan sonra servis edeceğimiz vakit üzerine ketçap mayonez döküp servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz .Mükemmel doyurucu bir tarif ısrarla yapıp denemenizi tavsiye ederim.