Tepsiye Sığmayan Sandviç Poğaça

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Okullar açıldı çocuklarımızın beslenmelerine koyabileceğimiz puf puf kabaran nefis sandviç poğaçalar yapmaya ne dersiniz, poğaçaları ortadan keserek içine domates, salatalık, beyaz peynir yada kaşar peyniri koyarak nefis sandviç şeklinde hazırlayabilirsiniz

Tepsiye Sığmayan Sandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

500 ml ılık süt
100 gram eritilmiş tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
2 yumurta beyazı(sarısı üzerine)
4, 5-5 su bardağı un(kıvamına göre un oranını belirleyin ele yapışan bir hamur olmalı)

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
Susam çörek otu

Tepsiye Sığmayan Sandviç Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabına ılık süt, maya ve şeker alınır karıştırılır.
Yumurta beyazı, eritilmiş tereyağ, tuz ilave edilir karıştırılır.
Unun önce yarısı ilave edilir yoğrulur daha sonra geri kalan un azar azar eklenerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir 3 yemek kaşığı sıvı yağı avucunuza dökün ve hamuru yoğurarak sıvı yağ ile elinizden kurtarın, (hamur ele bayağı yapışıyor fotoğraf larda görebilirsiniz) üzerini örterek 35-40 dk mayalanması için bekletilir.
Mayalanan hamuru avucunuzun için birkaç damla sıvı yağ alarak bir iki kez yoğurup maya kokusunu çıkartın.
Tezgaha biraz sıvı yağ döküp tezgahı yağlayalım hamuru yağlanmış tezgaha alın ve iki eşit parçaya bölün birinin kenara alın üzerini örtün diğerini hamuru ileri geri hareketle biraz uzatın küçük parçalar keserek mandalina büyüklüğünde yuvarlayarak bezeler yapın tezgaha dizin hamurun ayırdığımız diğer yarısınıda aynı şekilde bezeler yapın.
Bezelerden birini alın biraz merdane ile açın ve silindir şeklinde sarın ek yeri aşağı gelecek şekilde fırın kağıtı serili tepsiye koyun. Diğer bezeleri de aynı şekilde yaparak fırın tepsisine dizin üzerini kapatarak 20-25 dakika tepsi mayası için bekletin.
Tepsi mayası sonunda üzerindeki örtüyü alın ve yumurta sarılarını poğaçaların üzerine sürün susam çörek otu serperek 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
Pişen poğaçaların üzerine temiz bir bez örterek 10 dakika bekletin.
Yumuşacık sandviç poğaçalarımız hazır.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.

Tepsiye Sığmayan Sandviç Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nihal Tozoğlu @Nihal_Tozoglu

Şikayet Et

ellerinize sağlık içine peynir konabilir mi boş mu olmalı yoksa bu hamur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Nihal hanım İster boş yapın dilerseniz peynirde koyulabilir🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Şükriye İncesu @Sukriye_Incesu

Şikayet Et

Yaş maya yerine toz olanı kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Ben poğaça hamurlarında yaş mayayı öneririm kutuda kullanılabilir fakat yaşmaya daha iyi sonuç verdiğine inanıyorum kuru maya ilede yaptığım poğaçalar oluyor yapmıyorum diyemem
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Bu hamura dikkat edin bayağı ele yapışan kıvamda olmalı un oranını artırarak kuru yapmayın
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Yaptığım tariflerde dikkat ediyorum kimseyi yanlış yönlendirmemeye çalışıyorum şükriye hanım🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nihal Tozoğlu @Nihal_Tozoglu

Şikayet Et

ellerinize sağlık içine peynir konabilir mi boş mu olmalı yoksa bu hamur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Nihal hanım İster boş yapın dilerseniz peynirde koyulabilir🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Nihal Tozoğlu @Nihal_Tozoglu
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim en kısa zamanda deneyeceğim 👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
    
    Şikayet Et
    
    Mutlu olurum 🌺tekrardan belirtmek isterim hamur çok yumuşak ele yapışan bir hamur un ekleyerek kuru bir hamur yapmayın
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Şükriye İncesu @Sukriye_Incesu

Şikayet Et

Yaş maya yerine toz olanı kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Ben poğaça hamurlarında yaş mayayı öneririm kutuda kullanılabilir fakat yaşmaya daha iyi sonuç verdiğine inanıyorum kuru maya ilede yaptığım poğaçalar oluyor yapmıyorum diyemem
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Şükriye İncesu @Sukriye_Incesu
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim tavsiyeniz için
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Bu hamura dikkat edin bayağı ele yapışan kıvamda olmalı un oranını artırarak kuru yapmayın
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Şükriye İncesu @Sukriye_Incesu
    
    Şikayet Et
    
    Tamamdır çok teşekkür ederim ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Yaptığım tariflerde dikkat ediyorum kimseyi yanlış yönlendirmemeye çalışıyorum şükriye hanım🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Neslihan Uzunboy Dişli @Neslihan_UzunboyDisli

Şikayet Et

500 litre yerine yarım litre yazarsanız daha iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Ml yerine yanlış yazılmış dikkatiniz için teşekkür ederim 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Gülcan hanım çok güzel görünüyor 👌 💯 🌷
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sema hanım💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce