Tepsiye Sığmayan Yumuşacık Poğaça Tarifi
Ceren Bilmez Eren
24
kişinin defterinde

Tepsiye Sığmayan Yumuşacık Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Tepsiye Sığmayan Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
  • Aldığı kadar un

İç harcı için;

  • Yarım yağılı beyaz peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Tepsiye Sığmayan Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ılık sütümüzü ve suyumuzu derin bir kaba alıyoruz .
  2. Ardından bir paket yaş mayamızı da alarak karıştırıyor ve mayamızı eritiyoruz.
  3. Üzerine sıvı yağ, şeker ,tuz ve yumurta akı mızı ilave ederek tekrar karıştırıyoruz.
  4. En son unumuzu da ilave ediyoruz, yumuşak kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  5. Ardından hamurumuzu yaklaşık 20- 30 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  6. Mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde alarak elimizde yuvarlayıp bastırarak iç harcımızdan 1 tatlı kaşığı kadar koyuyoruz ve her kenarından birleştirerek elimizde tekrar yuvarlıyoruz .
  7. Yuvarlak bir hamur elde ediyoruz ,yağladığımız tepsimizin üzerine bütün hamurlarımızı bu şekilde yaptıktan sonra diziyoruz .
  8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkartıyor ve üzerine temiz bir bez kapatarak yumuşamaya bırakıyoruz .
  9. 15 dakika kadar dinlendikten sonra poğaçalarımız servise hazırdır .Şimdiden afiyet olsun.

Tepsiye Sığmayan Yumuşacık Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tepsiye Sığmayan Yumuşacık Poğaça Tarifi 08.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.