- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-dana-haslama/
Terbiyeli Dana Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 5 dal taze kekik
- 2 diş sarımsak
- 10 adet arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı margarin (isteyen sıvı yağ kullanabilir)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için:
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım limonnun suyu
Tarif çok iyi. Fakat ben terbiyesini etin mineralleri ve vitamini kaçmasın diye yoğurtsuz yapıyorum. Öyle bile o kadar güzel ki. Yemeğin suyu kalıyor bazen onu da sirke katıp çorba gibi içiyorum… Tek kelimeyle enfes
👍🏻afiyet olsun