Terbiyeli Dana Paça Çorbası

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Seveni de sevmeyeni de çok fazla olan paça çorbasının lezzeti göreceli olsa da faydaları herkes tarafından kabul edilmiştir. Soğuk algınlığına, kemik güçlenmesine ve daha bir sürü şeye yararlı olan paça çorbasını dışarıdan yemek yerine artık kendinizde evlerinizde yapabilirsiniz.Lezzetli paça çorbası nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde evlerinizde kolayca yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet şifa olun. :)

Seveni de sevmeyeni de çok fazla olan paça çorbasının lezzeti göreceli olsa da faydaları herkes tarafından kabul edilmiştir. Soğuk algınlığına, kemik güçlenmesine ve daha bir sürü şeye yararlı olan paça çorbasını dışarıdan yemek yerine artık kendinizde evlerinizde yapabilirsiniz.Lezzetli paça çorbası nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde evlerinizde kolayca yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet şifa olun. :)

Terbiyeli Dana Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet temizlenmiş, kırılmış dana paçası
  • Su

Terbiyesi için:

  • 1 kase yoğurt
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • Tuz

Sosu için:

  • Sirke
  • Sarımsak
  • Tuz

Terbiyeli Dana Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak temizlenmiş ve kırılmış olarak aldığımız dana paçalarımızı, çok güzel bir şekilde yıkadıktan sonra düdüklü tenceremize alıyoruz ve üzerine çıkacak seviyeden biraz daha fazla su koyup orta ateşte 1, 5 saat kadar haşlıyoruz.
  2. Düdüklümüzü açtığımızda üzerinden etlerin kendiliğinden dökülüyor olması ve kemiği vurduğumuzda içinden iliği kendiliğinden düşüyorsa tam kıvamında pişmiş demektir.
  3. Daha sonra etler elimizle dokunabileceğimiz bir sıcaklığa ulaştığında ayrı ve büyük bir tencereye sıkı dokulu bir süzgeç yardımıyla düdüklüdeki tüm malzemeyi süzelim. (mutlaka bir süzgeçten geçirmeliyiz, kemik satırla kırıldığı için, piştikten sonra ufalanabiliyor)
  4. Süzdüğümüz paça suyumuzun üzerine 4-5 bardak kadar sıcak su ilave edelim, ben ağır olmaması için su eklemesi yapıyorum, siz isterseniz koymayabilirsiniz.
  5. Süzgeçte kalan paça etlerimizi de doğrama tahtasında küçük küçük kıydıktan sonra, tenceremize ilave edelim.
  6. Ayrı bir kapta 1 kase yoğurt, 4-5 yemek kaşığı un ve tuzu çırpıp, tencerede kaynamakta olan paça suyumuzdan azar azar ilave ederek açalım.
  7. Bu çorbanın en önemli yeri burası, çünkü önce un ve yoğurdu ayrı bir kapta çorbadan ilave ettiğimiz suyla açmazsak yoğurt kesilir ve hiç hoş bir görüntü ve tat olmaz.
  8. Daha sonra terbiyemizi azar azar ama hızlı bir şekilde çırparak tenceremize ilave ediyoruz.
  9. 15-20 dakika bu şekilde kaynattıktan sonra, üzerine dövülmüş sarımsak ve sirkeyle hazırladığımız sostan ilave ederek servise hazır hale getiriyoruz. AFİYET OLSUN.

NOT: Eğer paçanın etlerini sevmiyorsanız çorbanıza ilave etmeyebilirsiniz, bu şekilde de gayet lezzetli ve sağlıklı oluyor. Bu biraz yağlı bir çorba onun için piştikten ve donduktan sonra üzerinde biriken yağı sıyırıp alabilirsiniz. Ayrıca ben bunu bazen sadece düdüklüde kaynatıp suyunu süzüp, çorba yapmadan tencerede donduruyorum, daha sonra buzdolabı poşetlerine bölerek dondurucuya atıyorum ve kızımın diğer çorbalarının içine karıştırıyorum. Malum çocuklara paça çorbası yedirmek pek kolay olmuyor.

Terbiyeli Dana Paça Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Paça çorbası nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Çorbanızın terbiyesinin içerisine 1 kepçe kadar çorbanızın suyundan ilave ederek alıştırmalısınız. Aksi halde çorbanız kesilebilir.
  • Servis ederken tercihe bağlı olarak üzerine toz kırmızı biberde ekleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Farklı Çorba Tarifleri

Paça çorbası faydaları

  • Kemik gelişimi için oldukça önemli etkileri vardır.
  • Kan yapımında önemli olan lökosit içerisinde fazlasıyla bulunmaktadır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kilo kontrolü sağlamak isteyenler paça çorbasını kontrollü bir şekilde tüketmelidirler. Herkes için bu faydalar geçerli olmayabilir yada zamanla geçerliliğini yitirebilir. Bu yüzden ilk önceliğiniz doktora danışmak olmalıdır.

Paça çorbası kalori

  • 1 porsiyon paça çorbası yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Terbiyeli Dana Paça Çorbası 22.04.2015 19:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2021 13:03 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı Tarifi

Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Videosu

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Terbiyeli Yayla Çorbası Videosu Tarifi

Terbiyeli Yayla Çorbası Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Paça Çorbasının İlaç Etkili 10 Faydası Tarifi
Paça Çorbasının İlaç Etkili 10 Faydası

Paça Çorbası: Doğal Antibiyotik ve Kolajen Deposu Türk mutfağının zengin seçenekleri arasında yerini asırlardır koruyan…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Viyana’da Ne Yenir? Yemek & Mekan Rehberi Tarifi
Viyana’da Ne Yenir? Yemek & Mekan Rehberi

Viyana Seyahat Rehberi: Gezi, Yemek, Mekan Avusturya'nın inkar edilemez güzelliği ve kültürel havasıyla aynı zamanda…

2019’da Sofraları Süsleyen 40 Çorba Tarifi
2019’da Sofraları Süsleyen 40 Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında en çok beğeni toplayan çorba tarifleri listesi huzurlarınızda! Dumanı…

Google’da En Çok Aratılan 10 Çorba Tarifi
Google’da En Çok Aratılan 10 Çorba Tarifi

Son zamanların en çok aratılan, yapılışı merak konusu olan çorbalar hangileri biliyor musunuz? Türkiye'nin en…

Ankara’da Çorba İçebileceğiniz En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Çorba İçebileceğiniz En İyi 15 Mekan

Ankara’da Çorba Nerede İçilir? İçinizi ısıtan, bol lezzetli sıcacık çorbalara Ankara’da ulaşmak ister misiniz? Günün…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri