- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-eksili-kofte-10658044/
Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta akı (Sarısı terbiye için)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 küçük soğan
- 1’er çay kaşığı; karabiber pulbiber kimyon
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Diğer malzemeler;
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı su (Yoğunluğa göre artırıp, azaltabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.