- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-eksili-sulu-kofte-4659501/
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 300 gr kıyma
- Yarım çay bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam kaşığı karabiber
- Tuz
- Un üzerine yapışmaması için
- Su
Terbiyesi için
- 1 limon
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 patates
- 2 havuç
- 2 yemek kaşığı sıvıya
- Göz kararı su
köftelerin parçalanmaması için ne yapmam gerekiyor. Daha önce evde denemiştim başka tarifle parçalandı un gibi oldu köfteler