Terbiyeli Isırgan Otu Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Terbiyeli Isırgan Otu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 demet ısırgan otu
1 litre su
4 diş sarımsak
Tuz
1.5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı ince bulgur
Karabiber

Terbiyeli Isırgan Otu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Isırgan demetinin yaprakları makas yardımıyla ayrılır ve dal kısımları atılıp yaprak kısımları yıkandıktan sonra, 4 diş sarımsak, tuz ve 1 lt su ile kaynamaya bırakılır.
Yapraklar çöküp sarımsaklar yumuşayınca tencerenin altı kapatılır. Bir süre soğuması beklenir.
O sırada başka bir kasede 1. 5 bardak süt,1 yumurta ve un pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.
Ardından soğuyan ısırganlar içinde tane kalmayacak hale gelene kadar blendırdan geçirilir.
Sonra içine bu süt un yumurta karışımı yavaş yavaş karıştırmaya devam edilerek ilave edilir.
Bu esnada ince bulgurda çorbaya katılır ve altı tekrar çok kısık açılır. Ki terbiyesiyle bi miktar daha pişip özdeşleşsin.
Kıvamı koyulup bulgurlarda şişince çorbanız oldu demektir.
Karabiber ekleyerek servis edebilirsiniz 🙏❇️.
Süt olduğu için terbiyesinde kesilmemesi için son aşamada kısık ateşte ve sık sık karıştırmayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun 🙏.

Terbiyeli Isırgan Otu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.