- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-iskembe-corbasi-lokanta-usulu-7747855/
Terbiyeli İşkembe Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 900 gram veya 1 kilo temizlenmiş işkembe
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
Haşlanması için;
- 1,5 litre su
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
- 3 diş sarımsak
- 1 orta boy kuru soğan
Terbiyesi için;
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
- 1 çay kasığı tuz
Servisi için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
- 4 adet sarımsak
anlatım hiç iyi değil