- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-mercimek-corbasi-4329756/
Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane orta boy patates
- 1 adet iri havuç
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 su bardağı kaynar su
- Yarımşar çay kaşığı; karabiber, kimyon
- 1 adet tavuk bulyon
- Varsa, 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
- Tuz
TERBİYESİ İÇİN
- (3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt, 1 tane yumurtanın sarısı, Yarım limonun suyu )
ÜST SOSU ;
- 2 yemek kaşığı tereyağ, kuru nane ve pul biber)
- BARDAK ÖLÇÜM 210 ml
1 yumurta koysak olmazmi
Bu çorbanın terbiyesinde gerek olmuyor,,, Yoğurt ağırlıklı çorbalarda yumurta kullanıyorum ben,, fakat istiyorsanız deneyebilirsiniz