Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba Tarifi
DENİZ
65
kişinin defterinde

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet dana kemiği (hafif etli olsun içine atmak için ve daha lezzetli oluyor)
  • 1,5 litre su

Terbiyesi İçin;

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 adet limon suyu (arttırabilirsiniz)
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kasığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçerisine;

  • Kemikten çıkan etler
  • 1 çay bardağına yakın pirinç

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba Tarifi Yapılışı

  1. Kemikleri yıkayıp, düdüklü tenceremize alıyoruz.
  2. 1,5 litre su koyup, 1 saat kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra, kısık ateşe alıyoruz.
  3. Kemikleri tencereden alıp, suyu başka tencereye süzüp kaynamaya bırakıyoruz (kemik kırıntısı olmaması için).
  4. Etlerini ayıklayıp küçültüyoruz.
  5. Kaynayınca pirinç ve etleri karıştırarak ekliyoruz.
  6. Limon suyu, yumurta sarısı, un ve yoğurdu çırpıp, üzerine kemik suyundan 1 kepçe ekleyip ılıştırıyoruz.
  7. Karıştırarak terbiyemizi döküyoruz ve kısık ateşte ara ara karıştırarak, 5 dakika falan kaynatıyoruz.

Not: Kemik suyunun yarısını dondurucuya koyup, malzemelerin yarısıyla yapabilirsiniz ve daha sonrası için hazır kemik suyunuz olur.

Afiyet olsun.

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba

Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Terbiyeli Pirinçli Kemik Suyu Çorba Tarifi 09.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.