- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-tavuk-suyuna-corba-9255991/
Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğu haşlamak için;
- 1 bütün tavuk veya 4-5 kemikli tavuk but (Organik ya da köy tavuğu tercih edin)
- 1 adet orta boy soğan 2 ye bölünmüş
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 defne yaprağı
- Tane karabiber taze çekilmiş
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 lt içme suyu
- Tuz
Tavuk suyu çorba için;
- 1,5 lt tavuk suyu
- 3 su bardağı su
- 4/3 çay bardağı arpa şehriye veya 8-9 yemek kaşığı tel şehriye
- 3 tavuk but + göğüs kısmı (Didilmiş, beyaz kısımları)
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sade yağ
- Terbiyesi;
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 çorba kaşığı
- 1 yumurta sarısı
- Tavuk suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.