Teremyağla Kızartılmış Baklavam

Teremyağla Kızartılmış Baklavam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamurumuz İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Şerbetimiz İçin ;

• 5 bardak şeker 6 bardak su

Kızartmak İçin ;

• 2 paket teremyağ
• 2 su bardağı sıvı yağ

Arasına ;

• Yeteri kadar ceviz

Teremyağla Kızartılmış Baklavam Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm hazırlanışına gelirsek 😁

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra üzerine dökeceğimiz yağları eritiyoruz.
2. Hamur için yumurta süt yağ sirke limon suyu karıştırılır daha sonra pudra şekeri ve un ilave edilir.
3. Hamurumuz çok sert olmayacak cıvıkta olmayacak ama elden çıkacak.
4. Daha sonra onları beze haline getiriyoruz toplam 60 veya biraz daha fazla beze çıkıyor bezeleri eşit şekilde iki ye ayırıyoruz bezeleri tek tek nişastalıyoruz. 30 bezeyi birlikte açıyoruz. Toplam 2 yufkamız olacak bir alta bir üste.
5. Yufkaları açarken un katmıyoruz sadece nişasta ile İlk yufkamızı tepsiye yerleştiriyoruz ve arasına yeteri kadar ceviz koyuyoruz.
6. Daha sonra diğer yufkamızı kapatıp isteğe göre kesip üstüne gelecek kadar yağımızı ilave ediyoruz ve 180 derece de pişiriyoruz üzeri kızarana kadar
7. Eğer piştikten sonra çok yağı kaldıysa süzebiliriz. İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbetimizi döküyoruz. Tatlımız hazır ağız tadıyla yemeniz dileğiyle.