- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-atom-kurabiye-5355143/
Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 500gr kebir yağ (BİM’den,eritip,soğutulacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı (Beyazı üstüne)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartmatozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında)
İç harç:
- 4 adet elma (Kabukları soy, rendele)
- 6 adet kuru incir (Büyük boy)
- 6 adet kuru kayısı (Büyük boy)
- 1 avuç kuru üzüm
- 1. 5 su bardağı şeker
Pişince ilaveten:
- İri kırılmış 1 avuç ceviz
- Tarçın (Ölçü damak zevkinize göre)
Kurabiyelerin üzerine:
- Yumurta akı
- İri kırılmış fındık veya ceviz
Servis ederken:
- Pekmez
harika bir tarif gülüstancim👌👍
Defterine eklemeyi unutma 😉
😘😘😘😘