- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-avci-kebabi/
Teremyağlı Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı çekilmiş kuru ekmek
- 1 yemek kaşığı un
- 1 orta boy robottan çekilmiş soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Diğer malzemeler;
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı küçük acı biber
- 4 adet küçük soğan (bende arpacık soğan yoktu küçüklerini seçtim)
- 1 kase hazır haşlanmış bezelye
Domates sos;
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 2 adet orta boy domates rendesi
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Bir çimdik tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1, 5 su bardağı sıcak su
çok guzel olmus elinize saglik 😊