Teremyağlı Beef Stroganoff Tarifi
Beceriklihatun
90
kişinin defterinde

Teremyağlı Beef Stroganoff

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Teremyağlı Beef Stroganoff Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gr dana bonfile
  • 1 adet kuru soğan
  • 7-8 adet kornişon turşu
  • 300 gr mantar
  • 2 su bardağı et suyu
  • 100 ml krema
  • 1 yemek kaşığı teremyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber

Teremyağlı Beef Stroganoff Tarifi Yapılışı

Tarifi Ardanın mutfağında görüp denemiştim. Benim yapışımdan tek farkı kornişon turşu idi. gerçekten efsane oldu mutlaka deneyin.

  1. Eti ince şeritler halinde kesilir.
  2. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranir. Mantarlar ince ince kesilir.
  3. Bir tavaya zeytinyağı ve etler alınır. Kahverengi renk alana kadar kavrulur. Soğan ilave edilir bir miktar kavrulur. Ardından sarımsak ve baharatlar eklenir soğanlar iyice yumuşayıncaya kadar kavrulur. Mantar ve tereyağı eklenir bir miktar daha kavrulur.
  4. Daha sonra 2 bardak su eklenir ve bir miktar kaynatılır.
  5. Üç kaşık et suyu bir kaba alınır, içine krema ve un koyulur karıştırılır. İyice çırpınan karışım etlere ilave edilir. Kaynayıp fokurdayınca julyen doğranmış kornişon turşuları ilave edilir ve kısık ateşte tüm malzemeler birbiri ile özleşinceye kadar (10 dakika kadar) pişirilir.
  6. İnce kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze soğan yaprağı ile sıcak şekilde servis edilir.
    Yanına makarna, pilav veya patates püresi yapın çok yakışıyor. 👌
    Afiyet olsun 💕

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

Teremyağlı Beef Stroganoff

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Beef Stroganoff Tarifi 20.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.