Teremyağlı Beyaz Çikolatalı Sakızlı Profiterol

Teremyağlı Beyaz Çikolatalı Sakızlı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 Yumurta (yumurtalar küçükse 4 yumurta kullanın)
• 125 gr (yarım paket) teremyağ
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un

Krema İçin ;

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli

Sos için;

• Dr. Oetker Beyaz çikolatalı sos
• 500 ml süt

Süslemek için;

• Ceviz

Teremyağlı Beyaz Çikolatalı Sakızlı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurunu yapmak için; margarin ve su orta ateşte eritilir.
2. Tuz ve un ilave edilir. Hamur pişirilir.
3. Unun kokusu çıkınca altı kapatılıp 10-15 dk soğumaya bırakılır.
4. Püf nokta; hamur soğuyunca yumurtalar teker teker ilave edilir. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye, tatlı kaşığının yarısı kadar bezeler yapıp koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dk pişirelim.
6. Kreması için bütün malzemeler karıştırılıp muhallebi yapılır.
7. Beyaz çikolatalı sosumuz için de 500 ml süt ekleyip kaynatalım.
8. Fırından çıkarılan ve derin kaba alınan su hamurlarının ister içine ister üstüne muhallebi ilave edilir.
9. Onun üzerine ise soğutulmuş beyaz çikolatalı sos dökülür.
10. İsteğe göre badem ceviz veya fındık serpilir.   Mmmmmmmmm afiyet olsun :)