Teremyağlı Bombeli Kurabiye

Teremyağlı Bombeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gram teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 60 gram bitter çikolata

Teremyağlı Bombeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan çikolatalı nefis kurabiye tarifimle merhaba :).

1. Öncelikle bir kabın içerisine teremyağ, yumurta, şeker, sıvı yağ ve nişastayı alalım. Azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
2. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
4. Kalıba bastırarak bombeli şekilli kurabiyeler elde edelim.
5. Kenarlarını düzelterek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika rengi dönünceye kadar pişirelim.
7. Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.
8. Fırından çıkarıp soğuyan kurabiyeleri benmari usulü erittiğimiz çikolataya yarısını batırıp tepsiye tekrar dizelim.
9. Çikolatalar donunca bombeli kurabiyelerimizi servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂.