Teremyağlı Borcamda Köstebek Pasta

Teremyağlı Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 çay bardağı eritilmiş teremyağ
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2.5 su bardağı elenmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,4 adet muz

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Krema;

• 2 poşet krem şanti
• 1 poşet creme ole
• 2,5 su bardağı süt

Teremyağlı Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikser ile çırpıyoruz.
2. Süt ve eritilmiş teremyağı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3. Biraz çırptıktan sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilya da ekledikten sonra tekrar çırpıyoruz.
4. Yağlanmış borcama kek harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
5. Bu sırada 2 poşet krem şanti, 1 poşet creme ole ve 2, 5 su bardağı süt bir çırpma kabına alıyoruz ve krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
6. Üzerini streç film ile sarıp buzdolabına koyuyoruz. Pişen kek soğuyunca kenar kısımlarında biraz boşluk kalacak şekilde keselim. Kestiğimiz kısmı alt tabanına çok zarar vermeden oyalım ardından kekimizi.
7. Süt ile ıslatalım. 3, 4 adet dilimlediğimiz muzları gelişigüzel dizelim.
8. Kremamızı üstüne sürelim. Ardından kekten çıkardığımız parçaları robottan geçirelim ve pastanın üzerine boşluk kalmayacak şekilde serpelim.

En az 4, 5 saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun💖.