Teremyağlı Brownie Kurabiye

Teremyağlı Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 160 gr bitter çikolata
• 100 gr teremyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 1. 5 su bardağı un
• Yarim paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilin
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı damla çikolata

Teremyağlı Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ ocağa alınarak eritilir. (bir iki kez kaynayacak
2. Eridikten sonra çikolata eklenerek karıştırılır. Bir kaba tozşeker eklenir üzerine çikolatalı karışım dökülür ve mikserle karıştırılır.
3. Şekerler biraz eriyince yumurta da eklenerek çırpılır.
4. Un, kabartma tozu vanilin ve bir cimdik tuz bir kapta karıştırılıp çikolatalı karışıma eklenerek mikserle çırpılır.
5. En son damla çikolata eklenerek karıştırılır ve 15 dk kadar dolapta dinlendirilir.
6. Tatlı kaşığı ile yuvarlak toplar yapılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir.
7. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 12 dk kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Afiyet olsun. (Biraz daha sert kıvamda olmak istenirse 15 dk kadar bekletilir. )