Teremyağlı Brownie Kurabiye

Teremyağlı Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• 160 gr bitter çikolata
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir çimdik tuz
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı damla çikolata veya doğranmış sütlü çikolata

Teremyağlı Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ah o çatlaklar:) Haftasonu arkadaşlarımıza yaptığım kurabiyeler çok beğenilince tarifini buradan da paylaşmak istedim :) Eğer daha çok çikolataaaaa derseniz iki kurabiyenin arasına çikolata kreması sürüp birbirine yapıştırarak brownie sandviç yapabilirsiniz 😊 Çikolata krizleri için birebir. Bence en güzel yanı 10dk da pişmesi 😍 Yapması, pişirmesi toplam yarım saat almaz.

Yapılışı:

1. Teremyağ ve çikolata benmari usulü eritilir.
Benmari eritmek için teremyağ ve çikolatayı bir kasenin içine koydum. Kaseyi de çaydanlığın ağzına oturttum. Çaydanlıktaki sıcak su kaynadıkça buharıyla çikolata ve teremyağ eridi.
2. Onlar erirken ayrı bir yerde kuru malzemeleri yani un, vanilya, kabartma tozu ve bir çimdik tuzu karıştırdım.
3. Karıştırma kabında 2 yumurta ve 1 bardak toz şekeri beyazlayana kadar mikserle çırptım.
4. Üzerine erittiğim çikolata ve yağı koyup biraz daha karıştırdım.
5. En son kuruları ilave ettim ve düşük devirde mümkün olduğunca kısa karıştırdım.
6. 1 su bardağı damla çikolata veya minicik doğranmış sütlü çikolata ilave edip kaşıkla karıştırdım.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birer kaşık kurabiye dizdim. Yayılacakları için aralıklı dizin. Yaklaşık 20-25 kurabiye elde ettim. İki tepside pişirdim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 10 dakikada pişiyor. 💜
Önemli not:Kurabiyelerin parçalanmasını istemiyorsanız mutlaka soğumasını bekleyin 😉 Soğudukça sertleşicek!