Teremyağlı Brownili Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Teremyağlı Brownili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Browni katı:

200 gram bitter çikolata
150 gram eritilmiş Teremyağ
250 gram şeker
2 yumurta
1 paket vanilin
95 gram un
30 gram kakao

Cheesecake katı:

600 gram krem peynir
125 gram süzme yoğurt
175 gram şeker
2 yemek kaşığı un
3 yumurta

Teremyağlı Brownili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Browni katı: çikolatanın yarısını doğrayın.
Çikolatanın obur yarısını ben marie usulu eritin ve kenara soğumaya bırakın.
Teremyağını eritin.
Şekeri çırpma kabın içine dökün.
Teremyağını şekerin üstüne döküp 5 dk boyu çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
10 dk boyu en yüksek ayarda çırpın.
Erittiğimiz çikolatayı ekleyin.
Fırını 180 derecede ayarlayın.
Doğradığınız çikolatayı harcımızın içine dökün ve spatula ile karıştırın.
Eleyerek unu ve kakao ekleyin ve spatulayla alt üst yaparak karıştırın.
Herşey güzelce karıştırdıktan sonra 24 cm kelepçeye aktarın. Ben kelepçenin tabanına yağlı kağıt serdim ve kenarlarını yağlamadım.
Güzelce yayın. Katı bir hamur olacaktır korkmayın.
25/30 dk boyu pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
Browni tamamen soğuduktan sonra cheesecake harcımıza başlayabiliriz. Püf nokta herşey oda ısısında olması gerekiyor.
Fırını 120 dereceye ayarlayın.
Krem peyniri çırpma kabınıza dökün ve 5 dk boyu en hızlı ayarınızda çırpın.
Teker teker yumurtaları ekleyin.
Süzme yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu ve şekeri çırpıp 10 dk boyu çırpın.
Krempeynir sağa sola yapışıp kalmış olabilir, o yüzden spatula ile bi alt üst edin harcınızı
Herşey güzelce karıştıktan sonra pişmiş browninizin üstüne dökün.
Tezgaha iki üç defa dikkatlice vurun.
Hava kabarcıkların patladığını göreceksiniz.
1, 5 saat önceden ısıttığınız fırında pişirin.
Cheesecake ki kesinlikle fırından çıkarmayın. Fırının içinde soğusun.
Eğer çıkartırsanız cheesecake in yırtılma ihtimali var yazık olur.

Browni cheesecake iniz hazır ! Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

AFİYET OLSUN

Teremyağlı Brownili Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.