Teremyağlı Büzgü Baklavam

Teremyağlı Büzgü Baklavam Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

• 1/2 (yarım) kg ceviz içi
• 1 paket teremyağ
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket baklava yufkası

Şerbet için

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Teremyağlı Büzgü Baklavam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak teremyağımızı ve sıvı yağımızı bir tavada hafifçe eritiyoruz.
2. Daha sonra ılık yağımızdan bir miktar alıp ilk önce tepsimizi azıcık yağlıyoruz.
3. 2 tane yufkamızdan alıp aralarını yağlıyoruz ve üst üste koyuyoruz ince şiş veya ince bir oklava yardımıyla hafif ceviz serpiştirdiğimiz yufkamızı çok sıkmadan sarıyoruz ve bir tarafa doğru büzüp şişten çıkarıyoruz. Bu şekilde yufkalar bitene kadar tekrarlıyoruz .
4. Tepsimize istediğimiz şekilde ( yani kare tepsi ise sıra sıra, yuvarlak tepsi ise spiral şekli ile ) yerleştiriyoruz ve kesiyoruz.
5. Kesme işlemi bittikten sonra kalan yağın hepsini üzerine döküyoruz ve 200 derecede fırına veriyoruz. 5-10 dk arasında pişiyor zaten.Şerbet için tüm malzemeleri bir tencerede kaynatıyoruz.
6. Fırından çıktıktan sonra sıcak şerbetimizi üzerine döküyoruz. İkisi de sıcak olucak Afiyet olsunnn🥰😘😇