Teremyağlı Cevizli Börek

Teremyağlı Cevizli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı su
• 3 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3 su bardağı ceviz
• 4 tane büyük soğan
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 100 gr teremyağ
• 2 yemek kaşığı zeytiyağ

Teremyağlı Cevizli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar
sizlere farklı bir tarif vereyim bugün dedim :) Ermenek yöresine ait cevizli bicçi herkes bilmez nadirdir bilen yani etrafımda bilen var mı ? yok :) bilen varsa yorum da bekliyorum tabikiii😍
tadı nasıl derseniz. çok lezzetli amaaa tabi ceviz seviyorsanız :)

Gelelim tarife.

1. Hamurumuzu yoğurup 1 -2 saat mayalanması için bekletiyoruz.
2. İç harcımız için ceviz ve soğanı rondodan geçiriyoruz. Teremyağ eritiyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Hamur dan yumruk büyüklüğünde beze alıp açıyoruz. Orta kısmına iç harcımızdan koyup kenar hamurunu içe doğru katlıyoruz.
4. Sacda arkalı önlü pişiriyoruz. Sıcakken afiyetle yiyoruz.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.