Teremyağlı Cheseecake

Teremyağlı Cheseecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram teremyağ
• 1 su bardağı fındık

Kreması için

• 500 gram süzme yoğurt
• 300 gram labne peyniri
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 200 gram krema
• 3 adet yumurta

Sosu için

• 500 gram çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Teremyağlı Cheseecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı eritip biraz soğutuyoruz.
2. Bisküvileri ve fındıkları rondodan geçiriyoruz.
3. Teremyağla karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına sıkıca yerleştirip buzluğa atıyoruz.
4. Kalıbımızın tabanına yağlı kağıt koymayı ve kenarları folyo ile kaplamayı unutmayalım.
5. Kreması için labne, krema, süzme yoğurt ve şekeri iyice çırpıyoruz.
6. Un ve nişastayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
7. En son teker teker yumurtaları da ekleyip kısa süre çırpıyoruz.
8. Krema ve tabanı buluşturup 150 derecede 50-60 dk arası pişiriyoruz.
9. Tabanına su koymayı ve fansız çalıştırmayı unutmayalım.
10. Sosu için tüm malzemeleri koyup karıştırarak yumuşamasını bekliyoruz.
11. Ardından blenderden geçirip bir taşım kaynatıyoruz.
12. En son pişen cheseecake ile sosu birleştirip buzdolabında 1 gece bekletiyoruz. Afiyet olsun.