Teremyağlı Çikolatalı Kurabiye

Teremyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram bitter çikolata (Ben 60 gramını sütlü kullandım)
• 50 gram teremyağ
• 2 yumurta (Oda ısısında)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Teremyağlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ ve çikolatayı beraber bir kapta benmari usulü eritelim ve kenara alalım.
2. 2 yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpalım içine ılıklaşan çikolata ve teremyağ karışımını ekleyelim ve çırpalım.
3. Un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpalım ve buzdolabına daha çok kıvam olması için kaldıralım. Dolapta 1 saat kadar bekletelim.
4. Dolaptan çıkarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak bir kaşık yardımıyla parçalar alıp dizelim.
5. 170 derece alt üst ayar fırında 10 dakika pişirelim. Eğer fırınınız güçlü ise derecesini düşünebilirsiniz.
6. 8 ila 10 dakika arası pişirmeniz yeterli daha çok pişirirseniz kuruyabilir. İçinin nemli ve yumuşak olması önemli.
7. Fırından alınca soğuyana kadar tepsiden almayın dağılır. Afiyet olsun