Bütün malzemeler yoğurulur. Yumuşak poğaça hamuru elde edilir. 15 dk mayalanmaya bırakılır.
10 tane bezeler yapılır her beze elimizle yuvarlak küçük açılıp arasına teremyağ sürülür.
Sürülenin üzerine bi tane açılmış beze koyulur. Ona da yağ sürülür. Bu şekilde beş tanesini üst üste konulur tamamlanır.
En üste sürmeyiniz. Sonra merdane ile açılır tekrar teremyağ en üste sürülür. Önce iki kerenarından katlanır. Sonra kalan iki kenarı katlanır. Buzdolabında 15 dk bekletilir. Çıkartılıp merdane ile çok ince olmuyacak şekilde açılır. Sigara böreği keser gibi küçük küçük kesilir. Arasına kahvaltılık çikolata konulur.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 170 derecede fırına verilir.