Teremyağlı Çilekli Kalp Kurabiye

Teremyağlı Çilekli Kalp Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr oda ısısında yumuşamış teremyağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Arası için;

• Çilek sos

Teremyağlı Çilekli Kalp Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına teremyağı, pudra şekeri, yumurta, nişasta, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
3. Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile inceltilir.
4. Kalpli kesme aparatı ile kesilir.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
6. Kurabiyelerin yarısı daha küçük kalpli kalıpla ortaları kesilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında beyaz kalacak şekilde 15 dk pişirilir.
8. Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır.
9. Ortası boşluk olan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.
10. Tabanı oluşturan kurabiyelere çilek sosu sürülür kurabiyeler kapatılır Mis çilek kokulu kurabiyeler hazır Afiyet olsun😊