Teremyağlı Çilekli Kurabiye

Teremyağlı Çilekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram teremyağ (yumuşak olacak)
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 3 su bardağı un

Kenarına;

• 1 su bardağı kavrulmuş
• Hindistan cevizi
• Ve reçel

Ortasına;

• Çilek🍓 reçeli

Teremyağlı Çilekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içinde un ve yumurta hariç diğer malzeme konulur ve yoğrulur.
2. Yumurta ilave edilip tekrar yoğrulur.
3. Un yavaş yavaş dökülerek yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur olacak.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp top gibi yuvarlanır.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Bir limon sıkacağının ucuyla bastırılarak çukur yapılır.
7. Önceden ısıttığımız fırında 170 derece yaklaşık 15 dakika pişirilir.
8. Hindistan cevizi bir tavaya ve renk alana kadar kavrulur.
9. Kenarları ilk önce reçele batırılır, daha sonra hindistan cevizine bulanır. Ve içine de reçel konulur.