- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-citir-citir-nisastali-borek-pirasali/
Teremyağlı Çıtır Çıtır Nişastalı Börek (Pırasalı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 yumurta
- 1, 5 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı eritilmiş teremyağ
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 1 bağ pırasa
- 2 havuç
- 1 küçük soğan
- 2-3 kök ıspanak (benim vardı kullandım mecburi değil)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı salça
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı ucu ile karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
Açmak için:
- Bolca nişasta
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam, çörek otu
Nefis görünüyor ellerinize sağlık:))
Çok teşekkür ederim 😘❤