Teremyağlı Cookie Cake

Teremyağlı Cookie Cake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı teremyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un  (Yumuşak bir hamur olsun)

Kreması İçin ;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Cookie Cake Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütün içerisine yumurta sarısı, şeker, nişasta ve un ekleyerek 1-2 dakika çırpın, sonrasında ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirin.
2. Göz göz olduğunda ocaktan alıp limon kabuğu rendesi, vanilya ve terem yağını ekleyin.
3. Üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
4. Kurabiye için teremyağı, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. tarçın ilave edip kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
5. 15 dakika streç film sarılı halde buzdolabında dinlendirin.
6. İki yağlı kağıt arasında açıp 1 cm kalınlığına geldiğinde hamurdan istenilen şekli çıkartıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika kadar pişirin.
7. Ben 3 kat kurabiye kullandım. soğuyan kremayı biraz buzdolabında beklettikten sonra sıkma poşetine koyun.
8. İlk kat için kurabiyeyi koyup dışarı taşırmadan krema sıkıp ikinci katı koyun tekrar kremadan sıkıp son katı koyup tekrar krema sıkın.
9. İstenilen şekilde süslemeyi yapabilirsiniz ,  bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra servise hazır hale gelecektir. Afiyet olsun😊