Teremyağlı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram teremyağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı
- Pudra şekeri
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
- 300 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 paket vanilya
Teremyağlı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Oda ısısında beklettiğim 125 gram teremyağı, mikser yardımıyla krema haline getirdim. 2 adet yumurtayı teremyağa ekledikten sonra tekrar çırptım.
- Ardından 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu ve 2 paket vanilin ekledikten sonra karıştırmaya devam ettim.
- Son olarak 300 gram elenmiş un ve 1 su bardağı damla çikolatayı da ekledikten sonra kurabiye hamurumu yoğurdum.
- Hazırladığım kurabiye hamurunu, üzerini streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 20 dakika kadar beklettim.
- Soğuyan ve kıvam alan kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar koparttım ve elimle hızlıca şekil verdim.
- Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığım fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirdim.
- Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra ılık olarak servis ettim. Muhteşem tat muhteşem lezzet deneyin derim.