Teremyağlı Davet Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Teremyağ gurmenin eşşiz lezzetiyle, kuruyemişli davet pilavını buluşturunca, efsane bir lezzet ortaya çıktı 😊 bazı tarifleri tekrar tekrar yapmak istediğim için buraya ekliyorum bu tarifte benim ve ev ahalisi için öyle oldu 😊 soframızdan sizlerin sofrasına renk katması için bütün detaylarıyla paylaşacağım 🧡

Teremyağlı Davet Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

225 gram teremyağ gurme kaymak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
3 su bardağı pirinç
5 su bardağı kaynar su
3 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker

Kavurması için

500 gram kuşbaşı et (Dana eti kullandım)
1 yemek kaşığı teremyağ gurme

Üzeri için

3 yemek kaşığı badem
3 yemek kaşığı kaju
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı antep fıstığı
1 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Teremyağlı Davet Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tane tane pilav yapmak için pirinçleri 15 dakika ılık suda bekletelim.
Nişastası tamamen çıkana kadar bol su ile yıkayalım.
Tel süzgüye alalım ve pirinçler kuruyana kadar bekletelim.
Pilav tenceresine teremyağ gurmeyi alalım eritelim sıvı yağını ekleyelim.
Soğan ve sarımsağı jülyen şekilde doğrayalım tencereye koyalım ve pembeleşene kadar kavuralım.
Pirinçleri de ekleyelim ve 3 dakika kadar kavuralım.
Tuz şeker ve limonu ekleyelim.
Bir kaç dakika daha kavurup kaynar suyu dökelim.
Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirelim.
Kavurma için.
Etleri tencereye alalım suyunu salıp çekene kadar pişmeye bırakalım (suyunu çektiğinde etler pişmemiş olursa biraz kaynar su ekleyebilirsiniz ).
Teremyağ gurme ekleyelim kavurup altını kapatalım.
Bademlerin kabuğunu soymak için kaynar su ekleyip bekletelim su soğuyunca kabuklar soyulacaktır.
Sıvı yağı ile kuru yemişleri kavuralım.
Kuş üzümünü kaynar suda bekletelim.
Kelepçeli kalıba pilavı yerleştirelim kuş üzümü serpiştirelim kavurmayı koyalım sıkıca bastıralım. Son olarakta kuruyemişlerle süsleyelim.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🧡.

Teremyağlı Davet Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.