Teremyağlı Dilber Dudağı

Teremyağlı Dilber Dudağı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Hamur malzemesi;

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Nişasta

Üzeri için;

• Yarım paket teremyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İçi için;

• Ceviz

Teremyağlı Dilber Dudağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti kaynatalım soğumaya bırakalım.
2. Un yoğurt sıvı yağ yumurta tuz kabartma tozu limon hep birlikte yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz hamuru 24 eşit parçaya ayıralım.
3. 12 tanesini yemek tabağı kadar açıp arasına nişasta serpip üst üste dizelim.
4. Sonra bu hamuru tepsi kadar açalım çay bardağı ile keselim arasına ceviz koyup kapatalım.
5. Aynı işlemi diğer 12 parçaya da yapalım tepsiye dizdiğimiz dilber dudaklarının üzerine erittiğimiz teremyağı ve sıvı yağı dökelim.
6. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti üzerine döküp dinlendirelim.