Teremyağlı Donat

Teremyağlı Donat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta
• 75 gr teremyağ (oda ısısında)
• 3.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Beyaz ve sütlü çikolata
• Süslemeler

Teremyağlı Donat Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak maya, şeker ve ılık sütü eriyene kadar karıştırın. Yumurta ve oda ısındaki teremyağı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
2. Un ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
4. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletin.
5. Mayalanan hamurların ortasını küçük yuvarlak duy ile delin.
6. Ayrı bir yerde sıvı yağı orta boy bir tencereye alın.
7. Yağı tam kızdırmadan (ama yağ sıcak olacak)hamurları yağda arkalı önlü kızartın. Bu arada ocağın altını orta ateşe alın. (bu kısım önemli. )
8. Kızaran donutlar için çikolataları benmari usulü eritin.
9. Donutların üzerlerini çikolataya batırın.
10. Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyin.Donatlar servise hazır. Afiyet olsun.(bu ölçülerle 14 adet donat elde ettim. ).