Teremyağlı Donat

Teremyağlı Donat Tarifi'nin Malzemeleri

• 4,5 su bardağı dan birazcık daha fazla un
• 2 adet orta boy yumurta
• 100 gram oda sıcaklığında teremyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1  tatlı kaşığı tuz
• 2 paket 5 gramlık instant maya ( 10 gram yapıyor veya bir paket yaş maya )
• 1 paket şekerli vanilin
• 1, 5 su bardağından biraz daha az ılık süt

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Üzerini süslemek için ;

•  2 paket sütlü çikolata
• Süs şekerleme

Teremyağlı Donat Tarifi'nin Yapılışı

1. Donut hamuru için bütün hamur malzemelerini karıştırın pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar iyice yoğuruyoruz. Yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
2. Kabarmış olan hamuru hafif unlanmış olduğunuz tezgaha alın.
3. 1, 5 santim kalınlığında olacak şekilde açın.
4. Büyük bir bardağın ağzıyla veya kesme aparatıyla yuvarlak olacak şekilde kesin kapak veya krema sıkma başlığıyla ortasından delikler açın küçük kare kesmiş olduğunuz fırın kağıtların üzerine alın 15 dakika kadar dinlendirin bu arada üzerini örtmeyi unutmayın.
5. Bir tavaya sıvı yağı yarı olacak şekilde alıyoruz.
6. Yağı kızdırmadan biraz ısıtıyoruz, orta ateşte donutların bir tarafını sonra diğer tarafını pişirin yağını süzerek tabağa alın,.
7. Eritilmiş çikolata ile süsleyin üzerine şekerleme serpin. İsterseniz toz şekere bulayarak servis yapın afiyet olsun.