Dondurmalı Muffin Browni (Dünya Mutfağından Orijinal Ve Kolay Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 120 gr bitter çikolata
- 125 gr teremyağ
- 1/2 (yarım) su bardağından bir parmak fazla un
- 2 yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağından bir parmak fazla şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Üzeri için :
- Fıstıklı dondurma
- 80 gr bitter çikolata (dondurmanın benmari usülü eritildikten sonra eklenecek)
- Şekerleme
Dondurmalı Muffin Browni (Dünya Mutfağından Orijinal Ve Kolay Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un, kakao, tuz ve vanilyayı bir kaseye koyup karıştırın
- Teremyağı tencerede ısıtın kaynayınca 120 gr bitter çikolatayı içine atın ve eriyene kadar bekleyin.
- Başka bir kasede yumurtayı ve şekeri ekleyip 3 – 4 dakika çırpın.
- Yumurta ve şeker karışımına teremyağ ve çikolatalı karışımı ekleyin yavaşça karıştırmaya devam edin.
- En son unlu karışımı ekleyin ve önceden yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına kaşık yardımıyla paylaştırın.
- Fırınınızı 170 derece ayarlayıp yaklaşık 10 dakika kontrollü pişirin.
- Piştikten sonra çay bardağı yardımıyla keklerin aşağı çökmesini sağlayın. (Ortasına dondurma eklemek için çukur oluşturun 😊)
- İyice soğuduktan sonra dondurmayı ekleyip benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dondurmanın üstüne gezdirin ve Şekerleme ile süsleyin.
🌸Afiyet olsun. 🌷