Teremyağlı Donutlar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (ılık)
- 1 su bardağı su (ılık)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- Bir yemek kaşığı teremyağ
- 1 çimdik tuz
- 5- 6 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için;
- Eritilmiş çikolata
- Süsleme malzemeleri
Teremyağlı Donutlar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabına ılık su, süt ve mayayı alıp karıştıralım. Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- En son unu ilave edip, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerine streç film kapatıp 45 dakika dinlendirelim.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 ayrı bezeye ayıralım.
- Hamuru merdane yardımıyla 1 parmak genişliğinde açalım.
- Hamuru kalıpla yada uygun bu aparatları kesip yağlı kağıt üzerine alalım.
- Rahat sıvı yağa atmak için yağlı kağıtları hamurun ebatında keselim.
- Bu şekilde üzeri kapalı hamuru biraz dinlendirelim.
- Bol sıvı yağ aldığımız tavayı kızdırıp önlü arkalı pişirelim.
- Pişen donatları peçeteye alalım.
- Süslemek için çikolatayı eritip soğuyan donutlara batıralım.
- Ardından üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.